Bahan :
1 bh telur (besar)
1 bks kulit lumpia
4 batang daun bwg diiris tipis2
2 bh wortel diserut kasar
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka/kanji
1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
Garam & penyedap rasa
Cara Memasak :
• Campurkan semua bahan, terigu, telur, wortel, daun bawang dan bumbu lainnya.
• Jika adonan cenderung kering tambahkan telur 1 buah (ditambahkan sedikit" jangan sampai terlalu basah karena takut kulit lumpia bolong/rusak), jangan diberi air lalu koreksi rasa.
• Masukkan 1 sendok adonan ke kulit lumpia, lipat tiap sisi seperti amplop lalu goreng dengan api sedang. Api jangan terlalu panas agar wortel bisa matang dengan baik.
• Siap disajikan.
Selamat mencoba :)
YOU ARE READING
Resep Dapur Ala Jessicawendys
RandomSebenernya ini resep-resep masakan yang pernah aku buat dan aku sharing disini, semoga bisa menjadi referensi cara memasak apalagi untuk pemula-pemula yang belum bisa masak tapi pengen masak sesuatu. Disini lebih banyak resep yang mudah, bahannya di...
