Sebenernya ini resep-resep masakan yang pernah aku buat dan aku sharing disini, semoga bisa menjadi referensi cara memasak apalagi untuk pemula-pemula yang belum bisa masak tapi pengen masak sesuatu. Disini lebih banyak resep yang mudah, bahannya di...
Berhubung karena sedang sakit dan bahan yang di temukan di kulkas hanya ini, jadi tetep kita buat bubur dengan bahan seadanya. Hehe.. Lebih enak lagi kalo ada santan dan pandan, tp dua bahan itu saya skip ya.
Bahan :
Tepung beras rose band Gula merah Satu gelas air matang Susu bubuk (dancow putih) Gula halus Garam secukupnya
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Cara Memasak :
• Masukkan tepung beras rose band ke dalam wadah, lalu masukkan susu dancow dan gula halus (gula halusnya secukupnya aja yaa biar ga anta bgt karna saya pake susu dancownya setengah sachet aja) kemudian masukkan sejumput garam. Kira-kira segini (ini udah cukup 1 mangkok nanti)
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
• Siapkan panci lalu masukan adonan tadi ke dalam panci lalu masukkan 1 gelas air, kemudian aduk hingga tidak menggumpal.
• Nyalakan kompor dengan api kecil saja, lalu aduk terus jangan sampai terjeda agar matangnya rata dan tidak menggumpal.
• Aduk terus hingga terlihat tekstur seperti bubur yakni kental dan tidak encer. (cek tekstur buburnya jika terdapat warna bening berarti belum matang merata, jika di sendok warna yg benar itu putih susu seperti nasi). Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
• Panaskan panci dengan air secukupnya aja, jangan terlalu banyak, sedikit aja kemudian masukkan gula merah, aduk hingga mencair. Kemudian tuang di atas bubur. Bubur sumsum siap disajikan.
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
FYI : untuk 1 porsi. Lebih enak klo gulanya ga di larutin tapi di potong" setipis mungkin (kecil") di taburin gitu jadi pas dimakan terasa di lidah kaya ngemut permen, klo di cairin terlalu manis/blenger (tapi kembali lagi sesuai selera) klo saya ga terlalu suka makanan yg terlalu manis.
