Bahan :
250 gr Tepung Tapioka/Tepung Kanji/Tepung Sagu
2 butir Telur
130 gr Keju
60 gr mentega suhu ruang
1/2 sdt Royco
Minyak Goreng
Cara Membuat :
• Masukkan keju, telur, mentega kemudian mixer sampai benar² halus dan tercampur rata. Jika semua sudah halus, masukkan tepung, lalu tambahkan royco. Aduk hingga rata.
• Uleni sampai menjadi dough (adonan) dan mudah dibentuk. Kemudian, siapkan minyak dalam wajan (minyak suhu ruang jangan dipanaskan terlebih dulu). Lalu pilin kecil² adonan dan letakkan dalam wajan yang berisi minyak. Jika sudah mulai penuh, panaskan wajan. Lalu goreng hingga matang keemasan. Kemudian Angkat. Ulangi hingga adonan habis.
• Telur gabus keju yang sudah matang, di masukkan ke dalam toples, lalu sajikan.
Tips : Jangan memilin adonan terlalu besar dan panjang ya, karena adonannya bisa mengembang. Jadi, kecil² saja supaya hasilnya pun juga jadi banyak.
***
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Dapur Ala Jessicawendys
RandomSebenernya ini resep-resep masakan yang pernah aku buat dan aku sharing disini, semoga bisa menjadi referensi cara memasak apalagi untuk pemula-pemula yang belum bisa masak tapi pengen masak sesuatu. Disini lebih banyak resep yang mudah, bahannya di...
