Bahan :
2 telur ayam (hindari telur bebek)
Garam secukupnya
lada secukupnya
Wortel (iris kecil-kecil)
Seledri dan daun bawang (iris tipis)
1 buah tomat kecil (iris kecil-kecil)
2 buah cabai merah (iris tipis)
2 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
Daun pisang (iris) untuk membungkus telur saat dikukus
Cara Memasak :
• Membuat wadah dari daun pisang yang dibentuk seperti kotak sterpes ke dua sisinya agar tidak mudah lepas.
• Kocok telur dalam mangkuk
• Tambahkan sedikit garam dan lada campur sampai rata
• Tambahkan pula semua sayuran yang telah di iris dalam mangkuk termasuk bawang merah dan bawang putih.
• Panaskan panci untuk mengukus dalam keadaan tertutup sampai air mendidih
• Letakkan wadah dari daun pisang diatasnya
• Tuangkan adonan telur secara hati-hati dalam wadah, dan tutup kembali sampai telur matang
• Proses pengukusan telur ini berlangsung 10-15 menit
• Setelah telur berubah menjadi padat angkat dan sajikan.
Selamat mencoba guys 😊.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Dapur Ala Jessicawendys
RandomSebenernya ini resep-resep masakan yang pernah aku buat dan aku sharing disini, semoga bisa menjadi referensi cara memasak apalagi untuk pemula-pemula yang belum bisa masak tapi pengen masak sesuatu. Disini lebih banyak resep yang mudah, bahannya di...
