Romane & Les Voleurs de Noël

5

Romane

3 décembre 2019

Four Seasons - Service du soir.

— Monte le son, je lance à Serena en pénétrant dans le vestiaires.

Mon second s'exécute aussitôt, trébuchant sur la deuxième chaussure qu'elle n'a pas eu le temps d'enfiler, et clopinant pour atteindre la télévision pour monter le volume.

« ... Encore une fois, les braqueurs aux nombres de deux, ont sévit à Miami. Ils ont braqués la banque centrale de la ville ce matin à dix heures. L'un des otages est avec nous et va nous raconter comme cela s'est passé. »

Je retire mes chaussures et mon jeans alors qu'à l'écran, un type avec des grosses lunettes et une veste en tweed apparaît aux côtés du présentateur.

« — J'etais venu déposer un chèque, et à dix heures tapantes, deux types cagoulés et armés sont entrés dans la banque. Ils nous ont brutalement réunis au fond de la banque, dans un endroit dépourvu de fenêtre et nous ont prit nos téléphones.

— Vous n'avez donc pas vu leurs visages. S'appelaient-ils par des noms de code ou leurs propres noms ?

— Des noms de codes ! Un s'appelait Goth et l'autre Batman. »

J'éclate de rire en même temps que Serena, tandis que le présentateur lui-même, peine à retenir son sourire.

Mon amie éteins la télévision tout en riant et me demande de me dépêcher avant de poursuivre :

— Batman ! Sans déconner... ça ne fait pas très sérieux pour des braqueurs !

— Peut-être un fan qui sait !

Elle s'appuie contre le mur alors que je ferme les boutons de ma veste de cuisine.

— Tu prendrais quoi toi, comme surnom, si tu braquais des banques ? M'interroge Serena, la mine pensive.

Je hausse les épaules amusée, tout en réfléchissant tout de même, même si la question ne se pose, histoire de lui faire plaisir et de continuer notre délire.

— Moi j'aimerai un nom comme... Tokyo.

— Ouaip bah, déjà prit dans la Casa de Papel, Serena.

— Je sais ! Mais c'est stylé ! Tu vois, moi j'suis gothique. Goth m'aurait aller comme un gant !

Je me marre alors que mes pensées tourbillonnent. C'est pas bête ça...

— Et toi, tu pourrais être... SexyMama.

— Mon dieu ! T'as pas plus cliché ? Je m'exclame, morte de rire.

Ayant terminé de me préparer, je noue mes longs cheveux bruns en un chignon serré tout en poussant Serena vers la sortie.
Nous regagnons la cuisine, déjà en pleine effervescence. Mince ! Nous avons beaucoup trop traînées et les commandes ont déjà commencées à affluer.
Sans attendre, nous nous lavons les mains et commençons à bosser, notre délire laissant la place à notre sérieux habituel pendant nos heures de travail.

— Deux bœufs Wellington pour la huit ! Je cri, cinq minutes plus tard à la cantonade.

— Je m'en occupe, Chef !

Je hoche la tête et poursuit la cuisson du plat que je prépare, la rougaille saucisse, qui sera proposée ce soir aux clients de l'hôtel.
Aujourd'hui, je laisse ma brigade bosser presque seule, gérant uniquement l'attribution des plats et vérifiant ceux-ci avant leurs sorti de la cuisine, tout en aidant À dresser les plats.