El magnate culinario

Capítulo 38

A la mañana siguiente, Mi Ge'er vino a comprar brochetas de Guandong Zhu y liangpi. Yu Qingze le dio cuatro pasteles de luna.

"Mi Ge'er, ayer hicimos un pastel nuevo. Llévalos y deja que tu viejo maestro y tu joven maestro lo prueben para ver si se adapta a sus papilas gustativas".

Los ojos de Mi Ge'er se iluminaron e inmediatamente tomó los pasteles de luna. "¿Nuevos pasteles? Bien bien." El viejo maestro y el joven maestro de la familia Cai eran clientes leales del jefe Yu, y Mi Ge'er recibió instrucciones de comprar cualquier alimento nuevo lo antes posible.

Yu Qingze asintió. "Sí, los hicimos ayer. Después de que el viejo maestro y el joven maestro los prueben, especialmente después del joven maestro, ¿puedes venir y contarme su reacción esta tarde?"

"Claro", respondió Mi Ge'er con una sonrisa. Abrió el envoltorio de papel encerado y miró dentro. "¿Cómo se llama este pastelito? Huele muy bien".

"Se llama pastel de luna. Estos tienen relleno de pasta de frijoles rojos. Aqui hay otro más. Puedes probarlo primero y ver cómo sabe", dijo Yu Qingze, entregándole otro pastel de luna a Mi Ge'er.

Mi Ge'er lo miró, envolvió hábilmente el pastel de luna que sostenía y aceptó el pastel de luna de Yu Qingze con una sonrisa. "Gracias, jefe Yu".

Sin dudarlo, empezó a comer. Le dio un mordisco e inmediatamente alcanzó el relleno de pasta de frijoles rojos en el centro. Él se detuvo por un momento; la cáscara de la masa era muy fina.

Los pasteles rellenos que normalmente compraban solo tenían una pequeña cantidad de relleno en el centro, y la mayor parte era la base de la masa que no se podía saborear con varios bocados. Este pastel de luna, por otro lado, tenía la mayor parte de relleno, ¡lo cual fue una agradable sorpresa!

La cáscara de la masa tenía una textura ligeramente crujiente, mientras que la pasta dulce de frijoles rojos del interior era delicada, suave y no requería mucha masticación.

Mi Ge'er asintió con aprobación mientras comía. Le encantaban los dulces y ¡este pastel de luna se adaptaba perfectamente a sus gustos!

"¡Es delicioso! ¡Me encantan los dulces! ¡Y hay tanto relleno aquí!"

Después de haber probado también los pasteles de este lado, Yu Qingze supo cómo eran sus pasteles rellenos y sonrió. "¿En serio? ¿No es demasiado dulce?"

Mi Ge'er negó vigorosamente con la cabeza. "Para nada, para nada. ¿Cómo puede alguien que ama los dulces encontrarlos demasiado dulces? ¡Solo tengo miedo de que no haya suficiente!"

Después de terminar el pastel de luna, Mi Ge'er aplaudió con satisfacción. Luego, mientras sacaba su bolsa de dinero, le preguntó a Yu Qingze: "Jefe Yu, ¿cuánto cuestan estos pasteles?"

Yu Qingze sonrió. "No hay necesidad de dinero. Simplemente deja que el viejo maestro y el joven maestro los prueben. Si les gusta el sabor, los lanzaremos oficialmente en un par de días".

Al escuchar esto, Mi Ge'er parpadeó y no se molestó en ser cortés con Yu Qingze. Él sonrió y dijo: "Oh, ya veo. Entonces déjame agradecer al jefe Yu en nombre del joven maestro. Volveré esta tarde para contarles su reacción después de que los hayan probado".

"Está bien, gracias por tu arduo trabajo".

Ayer hicieron diez pasteles de luna. Se comieron cuatro, le dieron cinco a Mi Ge'er y les quedó uno. Después de que Mi Ge'er se fue, Yu Qingze se lo dio directamente al hermano Chang para que lo probara.

El hermano Chang estaba feliz, pero ahora que había muchos clientes, dejó el pastel de luna a un lado para comerlo más tarde, cuando tuviera tiempo libre.