La carne de cañón femenina está vinculada a un reino secreto gourmet

Capítulo 22. Cerdo de Dongpo

Yan An'an olfateó y se acercó a echar un vistazo,abercrombie france, y efectivamente, cincuenta botellas de mermelada ya se habían ido a cero.

Todavía hay mucha gente que se asoma al servicio de atención al cliente, preguntando si hay más.

"¿Quieres añadir un poco?" preguntó Sun Yanhe.

"No, ya está, empaquétalas y envíalas".

Sun Yanhe respondió, y se levantó para ir al patio a empaquetar.

Los que miraron la tienda online pero no lo consiguieron sólo pudieron volver decepcionados.

Yan An'an llevó el cerdo a la cocina.

Desmenuzó el cerdo trozo a trozo y lo puso sobre la mesa, el cerdo es muy bonito, gordo y fino, Yan An'an lo contó, hay diez capas de textura, es la mejor calidad de carne de cinco copos.

Era ligeramente pegajosa al tacto, roja y blanca, y de colores brillantes.

Incluso antes del libro, nunca había visto una carne de cerdo tan soberbia.

Si su maestro lo hubiera visto, se habría alegrado muchísimo, los mejores ingredientes eran lo que todo cocinero anhelaba, y su maestro no era una excepción.

Una bolsa de coles aguadas comprada por Yan Zhenguo estaba apilada a un lado, así que Yan An'an sacó un trozo de carne y se dispuso a picarla para hacer unas albóndigas.

Sonó un golpe muy rítmico, las manos de Yan An'an picaron rápidamente la carne de cerdo, el cuchillo bailó en una sombra, muy pronto, un trozo de carne de cerdo en un puré, mezclado con col picada, y condimentos, una olla de fragante relleno de albóndigas está listo.

A continuación, comenzó a extender la masa, añadir sal y agua tibia, la harina se forma rápidamente bajo sus manos, y luego se deja reposar durante veinte minutos antes de rodar en una hoja de piel de bola de masa.

Para Yan An'an, hacer bolas de masa era el paso menos difícil.

Sabía cómo hacer bolas de masa tradicionales, como el peine curvo, la hoja de sauce, etc., y le salían limpias y bonitas.

Sun Yanhe, que había terminado su trabajo, se acercó para ayudar, y al ver los pulcros y hermosos dumplings que tenía delante, pensó que sería mejor que no hiciera nada que estropeara la cola.

Cuando Yan An'an terminó de envolver todos los dumplings, era casi mediodía.

Una mujer vestida con un mono de trabajo entró con aspecto cansado.

"¿Qué puedo comer? Hoy hay cerdo fresco, frito pequeño y estofado están bien, y también he envuelto dumplings, rellenos de cerdo y col".

"Por favor, cocíname un tazón de dumplings en sopa clara". La mujer dijo cortésmente.

"Bien."

El agua hirvió, Yan An'an echó las albóndigas a la olla y, tras siete u ocho minutos de cocción, las albóndigas flotaron y se cocinaron.

Y con el condimento, se puede servir un tazón de fragantes albóndigas de sopa clara.

Las albóndigas de grasa blanca, una a una, de piel fina y relleno grande, en el cuenco son particularmente agradables.

Cuando los sacó, la mujer estaba hablando por teléfono y parecía estar discutiendo con alguien sobre algo.

"...¿Quieres dinero otra vez? ¿No llamé a casa la semana pasada?". La mujer estaba un poco indefensa.

"Ya tiene veinte años, ¿no debería estar fuera trabajando? ¡Jugando en casa todo el día! Mamá, ¿no sabes lo duro que trabajo? De pie siete u ocho horas al día, cuánto es al mes, y aún tengo que pagar el alquiler y los servicios". La mujer no pudo evitar alzar la voz: "¡Se ha inventado una excusa de mierda para pedirme tres meses de sueldo!".