Sett ovnen på 200 grader.
Ingredienser:
- 1 1/2 dl sukker
- 100 gram smeltet smør eller margarin
- 2 egg
- 2 1/2 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/2 dl fløte eller melk
Slik gjør du:
Ha sukkeret i en bolle, hell over smeltet smør, røres i noen minutter. Tilsett et egg om gangen og pisk kraftig mellom hvert egg. Ha i resten av ingrediensene.
Fyll formene halvfulle.
Muffinsene stekes i cirka 15 minutter. Og det blir omtrent 12 muffins.
