Dette blir cirka. 15 lapper
Dette trenger du:
- 2 dl hvetemel
- 1 1/2 dl melk
- 2 1/2 stk egg
- 1 1/2 ss smør
- 1/4 dl sukker
- 1/4 ts salt
- 1/2 ts bakepulver
Slik gjør du:
Smelt smøret og bland alle ingrediensene til en jevn røre. La røren svelle i 15 minutter. Stek lappene i litt smør eller olje i en varm stekepanne. Snu dem når røren har stivnet på overflaten. Etter cirka 1.minutt. Spis lappene ferske med syltetøy, smør, brunost eller ingenting.
