Det blir cirka 16.scones.
Sett ovnen på 220 grader.
Dette trenger du:
- 5 dl hvetemel
- 4 dl sammalt hvete, fin
- 4 ts bakepulver
- 2 ss sukker
- 6 ss smør, smeltet
- 4 dl melk
Slik gjør du:
Bland alt det tørre. Rør inn smør og melk til en smidig deig. Kjevle den ut til den blir ca. 2 cm tykk. Stikk ut runde scones. Stek dem midt i ovnen i 12-15 minitter. Server nystekte scones med forskjellige pålegg eller syltetøy.
De passer perfekt til frokost.
