Det blir 20 muffins. Sett ovnen på 225 grader.
Du trenger:
- 2 egg
- 1,5 dl sukker
- 75 g smeltet smør
- 5 dl melk
- 3 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 2 dl blåbær
Slik gjør du:
Visp egg og sulker til eggedosis. Tilsett det smeltende smøret, mel og bakepulver med melken. Ha i blåbærene. Ha røren i muffinsformer og stek midt i ovnen i 12-15 minutter. Serveres varme eller lune med litt blåbærsyltetøy og pisket krem eller is til.
