كتاب الطبخ

تشيز كيك بالتفاح المشوي

المكونات 

7 قطع من التفاح

1 علبة من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

1 قطعة من البيض

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

¼ كوب من الجوز

1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1 كوب من جبنة الكريما

..........................................

ثبتي الرف الشبكي الأوسط وسخني الفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية. حضري صينية قوالب كب كيك كبيرة الحجم.

قطعي الجزء العلوي من التفاح ثم افرميه الى مكعبات صغيرة.

أفرغي التفاح بواسطة ملعقة صغيرة. ضعي التفاحات في القوالب. (استعملي لب التفاح في وصفات اخرى).

في وعاء ضعي 4/3 علبة حليب نستله المكثف المحلى الخالي من الدسم ،الجبن، البيض والفانيليا، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط جيدا. وزعيه على التفاح.انثري الجوز والقرفة.

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح التفاح ذهبي اللون.

ضعي التفاح في الثلاجة لعدة ساعات ثم وزعي بقية حليب نستله المكثف المحلى الخالي من الدسم على التفاح وقدميه.