La tr4nsmis1ón d14r1a de cocina en vivo del emperador del c1n3

Capítulo 34: Paquete de lujo

Ruan Tang estaba pensando en el menú de transmisión en vivo de la noche en el camino de regreso a su casa en el auto de suspensión. Por la mañana, le prometió a la audiencia que prepararía más comida deliciosa en la noche como compensación por la falta de sorteo de la mañana, por lo que planeó hacer una cena más grande hoy.

Dos carnes, una verdura y una sopa deberían ser suficientes. En la comido para la noche, no planeaba hacer platos demasiado grasosos y complicados, así que rápidamente se decidió por el menú. Para platos de carne, preparar pimientos verdes rellenos de carne y carne blanca con salsa de ajo. Para platos vegetarianos, simplemente haga espinacas salteadas. Y para la sopa, use borscht.*

NT: El borscht: es una sopa rusa cuyo ingrediente principal es la remolacha.

Estos platos también se pueden convertir en un menú completo, y al público le gustará si hay un sorteo en la noche.

Después de iniciar sesión en el centro comercial para hacer un nuevo pedido, Ruan Tang fue a ducharse tan pronto como llegó a casa. Sus ingresos diarios de la transmisión en vivo ahora alcanzan las seis cifras, por lo que ya no necesita considerar el precio al comprar y puede comprar lo que quiera.

Cuando salió de la ducha después de una ducha refrescante, el todopoderoso mayordomo inteligente ya había colocado todos los ingredientes entregados en la cocina para él.

Ruan Tang se puso las gafas de transmisión en vivo y comenzó la transmisión en vivo.

"Buenas noches a todos. Soy el presentador Ruan Tang. Hoy les traeré pimientos verdes rellenos con carne, carne blanca con salsa (pasta) de ajo, espinacas salteadas y borscht".

[Yuan Xinghe: Wow, wow, en realidad hay cuatro platos, ¡y el ancla es realmente increíble! 】

【Ma Chichi: Puedo volver a tener una buena comida hoy (ˉ﹃ˉ)】

[Huanhuan no es solo fideos crujientes: presente flores de cristal al anfitrión, ¡por favor cocínenos más comida deliciosa! ! ! 】

"Los platos que voy a preparar hoy son relativamente simples. Si está interesados, pueden aprenderlos, con facilidad", dijo Ruan Tang mientras sacaba cinco pimientos verdes, "Primero hagamos pimiento verde rellenos de carne. Estos son pimientos verdes y carne de barriga de cerdo "

Cada uno de estos cinco pimientos verdes es grande, de carne gruesa y fresca, dignos de ser cultivados por la Academia de Ciencias, por lo que no hay que preocuparse por la calidad de los ingredientes.

Quita los tallos de los pimientos verdes primero, luego enjuaga los pimientos verdes por dentro y por fuera con agua limpia y los deja a un lado para usarlos más adelante.

Luego corte un trozo grande de panceta de cerdo para el relleno de carne, condimente y deje marinar para eliminar el olor a pescado. Los pimientos verdes se cortaron en la parte superior y de forma lateral, se vacía el interior, para formar un bote pequeño. Ruan Tang metió la carne preparada en estos botes largos de pimiento verde, y luego los puso en el vapor, y listo.

"La carne rellena de pimiento verde debe cocinarse al vapor durante 20 minutos. A continuación, hagamos carne blanca con salsa de ajo".

El ingrediente principal utilizado en la Carne Blanca en Salsa de Ajo también fue la carne de cerdo entreverada. Compró tres piezas grandes de panceta de cerdo. Había utilizado un trozo en los pimientos rellenos. Las dos piezas restantes, las había preparado para la Carne Blanca en salsa de Ajo.

La panceta de cerdo ha sido lavada, luego untada con jugo de cebolla y jengibre y sal para eliminar el olor a pescado, luego se pone en la olla con agua fría, primero se hierve el agua a temperatura alta, luego se agregan las chalotas y las rodajas de jengibre, y se guisa a fuego lento a baja temperatura.