We Are Bonnie And Clyde ( Part 4 : Begin Slowly )

4.17

Il y a moins de monde que ce matin, au café, mais le matin, c'est toujours bondé. Je rentre juste de ma pause, ça fait à peine 5 minutes que je suis revenue, et je suis déjà occupé par un couple qui hésite dans sa commande. Alors que lui, voudrait un café bien noir avec un muffin à la fraise, elle, qui pourtant ne voulais rien d'autre que du thé au début, vient de changer d'avis et commence à se demander si prendre un café ne serais pas une meilleure idée. Son copain a l'air aussi désespéré que moi, mais moi je ne dois pas le montrer et je dois me forcer à sourire.
Bon sang, qu'elle idée mon patron a eut d'avoir une aussi grande carte avec autant de choix. Si elle me demande de lui expliquer ce qu'il y a dans chaque boisson de la carte, demain nous y sommes encore.

_ et dans le Tokyo, qu'est ce qu'il y a ?
_ de la crème fouetté au dessus, et des morceaux de riz soufflé à l'intérieur.
_ hum bof, et dans le Honolulu ?
_ pareille, de la crème fouetté mais avec des copeaux de noix de coco et de banane séché au dessus.

J'entend la petite clochette qui résonne quand la porte s'ouvre, un client rentre et je dit bonjour sans meme le regarder ou le détailler.

_ Je n'aime pas ça la noix de coco.
_ alors prend autre chose. Dit le garçon, à bout de nerf et excédé.
_ attendez, vous pouvez me rappeler ce que c'est que le Berlin ?
_ du café au lait avec de la chantilly, des filets de caramel et des morceaux de bretzel.
_ ah oui non, en fait, je vais prendre un thé, le London, le plus basique.

Je soupire discrètement et termine de taper leur commande sur la caisse électronique pendant que le garçon demande en chuchotant, mais tout de meme froidement, à la fille, pourquoi elle a demandé ce qu'il y avait dans chacun des cafés pour au final prendre un thé et en plus de ça son premier choix.

_ et avec votre thé, vous prendrez quelque chose ?
_ et bien... j'hésite.

Le jeune homme au cheveux blond soupire en se tenant le front tandis que je me force toujours de sourire le plus naturellement possible. Foutu convention qui m'oblige à poser cette question à tous les clients. Et c'est repartis, elle va me demander de lui détailler toute la carte des accompagnements ...

_ est ce que dans le cookie aux trois chocolat, il y a vraiment trois chocolat ?

Quelqu'un pouffe un peu de rire derrière eux et ni lui ni elle n'y prete attention mais moi je lève les yeux dans le but de voir cette personne qui trouve la question qui vient d'etre posé aussi ridicule que moi et bien entendu, je tombe sur Zack.
Il se calme, enlève son poing de devant sa bouche et me sourit un peu en coin. Moi, je le regarde droit dans les yeux et je ne fait rien d'autre. Qu'est ce qu'il fiche ici ? Il me suit ? Il me piste ? Alors c'est un psycopathe en plus d'etre un drogué ?

_ mademoiselle ?
_ euh, oui ?

Le garçon me désigne sa petite amie de la tête.

_ en fait, je ne digère pas bien le chocolat blanc, vous n'auriez pas des cookies au deux chocolat ? Juste lait et noir ?
_ non, on a des cookies au chocolat noir et des cookies au chocolat au lait mais pas les deux ensembles.
_ Ah ...
_ prend un de chaque. Il propose.
_ oui, je vais faire ça, un de chaque. Mais, vous avez des plus petits formats ?
_ non, on a qu'un seul format de cookies.
_ Hum... bon tanpis, j'en prend deux quand meme.

Je me depeche de vraiment, cette fois ci, finir leur commande pour qu'elle n'ai pas le temps d'hésiter une nouvelle fois et je tend l'appareil à carte bleu au jeune homme qui a déjà sorti sa carte. Puis je leur donne le ticket de caisse, et étant donné qu'ils vont consommer sur place, je leur donne aussi le ticket avec le numéro de commande qu'ils devront mettre sur leur table pour que le serveur leur apporte tout ce qu'ils ont achetés. Ensuite, je donne encore un autre ticket à Daniella, une des filles qui aujourd'hui travaille juste derrière moi et s'occupe de faire les cafés, afin qu'elle prépare la commande. Je préfère quand je fais ce qu'elle fais. Faire face aux clients, et surtout comme ceux que je viens d'avoir, est pénible. Mais quelque chose me dit que le " client " à qui je vais avoir à faire tout de suite ne sera pas plus agréable.
Zack s'avance près du comptoir et je décide, à mon tour, de faire comme si de rien était.